ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ, ΜΕ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 4 μεγάλες γλυκοπατάτες
- 8 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 3/4 φλ Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
- 1/2 φλ ΤΟΠ Μηλόξιδο
- 1/2 φλ ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Μουστάρδα
- 2 κ.γ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1/4 φλ μαϊντανός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Προθερμαίνουμε το γκριλ σε υψηλή θερμοκρασία.
-
Αλείφουμε τις γλυκοπατάτες και τα κρεμμυδάκια με 1/4 φλ Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό και τα βάζουμε στο γκριλ.
-
Ψήνουμε τις πατάτες για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να μαλακώσουν.
-
Ψήνουμε τα κρεμμυδάκια για 2 περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να μείνει σημάδι από το γκριλ.
-
Βγάζουμε τα κρεμμυδάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα 1/2 φλ Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό, την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Μουστάρδα, το ΤΟΠ Μηλόξιδο και το μέλι.
-
Αλατοπιπερώνουμε όσο θέλουμε και προσθέτουμε τις πατάτες, τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό, ανακατεύοντας ώστε οι γλυκοπατάτες να καλυφθουν καλά με όλα τα υλικά.
-
Μεταφέρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.
Η συνταγή βρίσκεται δημοσιευμένη και στο site του Δημήτρη Σκαρμούτσου.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 4 μεγάλες γλυκοπατάτες
- 8 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 3/4 φλ Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
- 1/2 φλ ΤΟΠ Μηλόξιδο
- 1/2 φλ ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Μουστάρδα
- 2 κ.γ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1/4 φλ μαϊντανός
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σχετικές συνταγές
