ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΨΗΤΑ ΚΑΙ ΣΩΣ ΚΡΕΜΑΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τη σαλάτα
- 6-8 φρέσκα σύκα, αναλόγως το μέγεθός τους
- Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο
- 140 γρ ρόκα
- ¼ φλ. ή 30 γρ. φιστίκια
- 1 κ.γ. αποξηραμένα κράνμπερι
- 110 γρ blue cheese ή Gorgonzola
Για τη σως
- 2 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο
- 2-3 κ.γ. ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Βάζουμε λίγο Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο σε ένα σχαροτήγανο, το αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε τα σύκα, αφού τα έχουμε κόψει στη μέση.
-
Τα αφήνουμε 1-2 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
-
Αφαιρούμε τα σύκα.
-
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο με την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι.
-
Τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιάτο τη σαλάτα, τα σύκα, τα φιστίκια, το τυρί και τα κράνμπερι.
-
Προσθέτουμε τη σως και σερβίρουμε.
Η συνταγή βρίσκεται και στο site του Δημήτρη Σκαρμούτσου.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Ρομαντικό δείπνο, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τη σαλάτα
- 6-8 φρέσκα σύκα, αναλόγως το μέγεθός τους
- Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο
- 140 γρ ρόκα
- ¼ φλ. ή 30 γρ. φιστίκια
- 1 κ.γ. αποξηραμένα κράνμπερι
- 110 γρ blue cheese ή Gorgonzola
Για τη σως
- 2 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο
- 2-3 κ.γ. ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Ρομαντικό δείπνο, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σχετικές συνταγές
