ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΙΣΤΡΙΔΑ, ΡΟΒΙΤΣΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 300 γρ. ροβίτσα
- 2 μάτσα γλιστρίδα κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια
- 2 ντομάτες μέτριες κομμένες σε κύβους
- 1 πιπεριά μεγάλη κομμένη σε καρεδάκια
- 1 κρεμμύδι κομμένο ροδέλες
- Ρίγανη ξερή
- 1/2 μάτσο φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
- μερικές ελιές θρούμπες
- αλάτι, πιπέρι
- 1 κ. σ. ΤΟΠ Βαλσάμικο
- 5 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Βράζουμε τη ροβίτσα σε άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, χωρίς να σκάσει.
-
Tη στραγγίζουμε και την αφήνουμε να κρυώσει.
-
Την ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά (γλιστρίδα, ντομάτες, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, ΤΟΠ Βαλσάμικο, Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό) σε μια μεγάλη σαλατιέρα και σερβίρουμε.
-
Ευχαριστούμε τον chef Δημήτρη Σκαρμούτσο για την υπέροχη συνταγή! Μπορείτε να τη δείτε και εδώ.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 300 γρ. ροβίτσα
- 2 μάτσα γλιστρίδα κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια
- 2 ντομάτες μέτριες κομμένες σε κύβους
- 1 πιπεριά μεγάλη κομμένη σε καρεδάκια
- 1 κρεμμύδι κομμένο ροδέλες
- Ρίγανη ξερή
- 1/2 μάτσο φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
- μερικές ελιές θρούμπες
- αλάτι, πιπέρι
- 1 κ. σ. ΤΟΠ Βαλσάμικο
- 5 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σχετικές συνταγές
