ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΑΛΑΤΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ & ΤΟΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 μάτσα άγρια ρόκα
- 1 ραντίτσιο
- 1 αντίβ (είδος ραδικιού)
- 250 γρ σπανάκι baby
- 4 κομμάτια μοτσαρέλα
- 2 τομάτες
- 1/3 αγγούρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
- 100 ml ΤΟΠ Βαλσάμικο
- 20 γρ κουκουνάρι
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 κτγ φρέσκια ρίγανη
- 1 κτγ φρέσκο βασιλικό
- 100 ml Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε μικρούς κύβους.
-
Πλένουμε και κόβουμε τις σαλάτες (ρόκα, ραντίτσιο, αντίβ, σπανάκι) σε μικρά μπουκέτα με το χέρι (εναλλαντικά με μαχαίρι).
-
Κόβουμε την μοτσαρέλα και την τομάτα σε ροδέλες και σε κύβους το αγγούρι.
-
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία το κουκουνάρι, τις πιπεριές και τα φρέσκα μυρωδικά. Σβήνουμε με το ΤΟΠ Βαλσάμικο και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
-
Ανακατεύουμε το μείγμα με τις σαλάτες, και το αγγούρι και συνοδεύουμε με τις ροδέλες τομάτας και μοτσαρέλας.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Ρομαντικό δείπνο, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Τυρί, Λαχανικά, Ξηροί καρποί, Γαλακτοκομικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 μάτσα άγρια ρόκα
- 1 ραντίτσιο
- 1 αντίβ (είδος ραδικιού)
- 250 γρ σπανάκι baby
- 4 κομμάτια μοτσαρέλα
- 2 τομάτες
- 1/3 αγγούρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
- 100 ml ΤΟΠ Βαλσάμικο
- 20 γρ κουκουνάρι
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 κτγ φρέσκια ρίγανη
- 1 κτγ φρέσκο βασιλικό
- 100 ml Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Γρήγορο γεύμα, Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Ρομαντικό δείπνο, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Τυρί, Λαχανικά, Ξηροί καρποί, Γαλακτοκομικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά
Σχετικές συνταγές
