ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΦΛΩΡΙΝΕΛΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ ΡΟΔΙ & ΒΑΝΙΛΙΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
- 2 παξιμάδια
- 4 φέτες τυρί Φλωρινέλα
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
- Κόκκους ροζ πιπέρι
- Κόκκους μαύρο πιπέρι
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας ξινόγαλο
- Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
- 1 ρόδι
- ΤΟΠ Κρέμα βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια
- Μερικούς σπόρους γλυκάνισο
- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Σπάμε το παξιμάδι σε ένα γουδί ή σε πολυμηχάνημα μαζί με το σουσάμι και τους κόκκους των πιπεριών.
-
Κόβουμε το τυρί σε φέτες. Σε ένα μπολ σπάμε το αυγό και το ανακατεύουμε καλά με το ξινόγαλα. Περνάμε τις φέτες του τυριού από το αυγό και πανάρουμε στο παξιμάδι.
-
Τοποθετούμε στο ψυγείο και ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
-
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε την ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας νερό, τα σποράκια από το ρόδι και τον γλυκάνισο.
-
Σιγοβράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, αποσύρουμε και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας ΤΟΠ Κρέμα βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια.
-
Τηγανίζουμε το σαγανάκι ή το ψήνουμε στο φούρνο.
-
Σερβίρουμε το τυρί και περιχύνουμε με την σάλτσα ροδιού.
Σημειώσεις για την συνταγή:
-
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο τυρί θέλουμε, αρκεί να είναι κατάλληλο για σαγανάκι.
Ευχαριστούμε την Funky Cook για τη λαχταριστή συνταγή. Μπορείτε να τη δείτε εδώ.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
- 2 παξιμάδια
- 4 φέτες τυρί Φλωρινέλα
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
- Κόκκους ροζ πιπέρι
- Κόκκους μαύρο πιπέρι
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας ξινόγαλο
- Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
- 1 ρόδι
- ΤΟΠ Κρέμα βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια
- Μερικούς σπόρους γλυκάνισο
- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σχετικές συνταγές
