It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Ριγκατόνι με ντοματίνια, γραβιέρα και ΤΟΠ Βαλσάμικο Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα γοητευτούν με αυτή τη συνταγή. Συνδυάζουμε αν θέλουμε με λαχανικά εποχής και πασπαλίζουμε με φλύδες γραβιέρας Χωριό!

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΤΟΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 300 gr. ριγκατόνι
  • 10 ντοματίνια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 8-10 φύλλα βασιλικού
  • 3 κ.σ. ΤΟΠ Βαλσάμικο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 3 κ.σ. Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Χωριό Γραβιέρα (γλυκιά ή ώριμη ή μακράς ωρίμανσης), τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης και ταυτόχρονα κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση.

  2. Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό σε ένα βαθύ και μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε το ΤΟΠ Βαλσάμικο, το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα ντοματίνια.

  3. Πασπαλίζουμε τα ντοματίνια με την ζάχαρη και σιγοβράζουμε για 3-4 λεπτά σε δυνατή φωτιά χωρίς να ανακατέψουμε.

  4. Προσθέτουμε τα ζεστά ζυμαρικά και 5-6 κουταλιές της σούπας νερό, από αυτό που έβρασαν τα ζυμαρικά.

  5. Προσθέτουμε αλάτι, φρέσκο πιπέρι και τα φύλλα του βασιλικού, ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε αμέσως με φλύδες γραβιέρας Χωριό.

Tips:

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε κοντό ζυμαρικό μας αρέσει.

  • Αν θέλουμε, μπορούμε να εμπλουτίσουμε με λαχανικά εποχής, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι ή κολοκυθάκια και μελιτζάνα σε κύβους.

  • Αν δεν έχουμε βασιλικό χρησιμοποιούμε ρίγανη.

  • Τα καραμελωμένα ντοματίνια μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και σε άλλες παρασκευές – όπως πίτσα, τάρτες και σάντουιτς.

Η Funky Cook δημιουργεί υπέροχη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή και στον προσωπικό της ιστότοπο, εδώ.

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ

TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ

TOΠ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 300 gr. ριγκατόνι
  • 10 ντοματίνια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 8-10 φύλλα βασιλικού
  • 3 κ.σ. ΤΟΠ Βαλσάμικο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 3 κ.σ. Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Χωριό Γραβιέρα (γλυκιά ή ώριμη ή μακράς ωρίμανσης), τριμμένη
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!