ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανάβουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς (αντιστάσεις).
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και ναποδογυρίζουμε το κεσεδάκι με τη ρικότα προσεκτικά πάνω στο ταψάκι. Κάποιες φορές μπορεί να μείνει λίγη ποσότητα στο κεσεδάκι – την παίρνουμε με μαχαιράκι και συμπληρώνουμε από το σημείο που έφυγε.
Ραντίζουμε με το Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά. Το αλάτι το αφήνουμε για το σερβίρισμα.
Ψήνουμε για 25′ περίπου, να βγάλει τα υγρά της και να ροδίσει.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία για να μπορούμε με σπάτουλα μεταφέρουμε τη ρικότα σε πιατέλα.
Για το σερβίρισμα, ραντίζουμε με την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου και πασπαλίζουμε με ανθό αλατιού.
Σημειώσεις:
Τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά είναι ενδεικτικά. Αν προτιμάμε τα καυτερά, δοκιμάζουμε και πιπέρι καγιέν ή τσίλι.
Το φρέσκο δενδρολίβανο χρησιμοποιήθηκε για το στολισμό του πιάτου, όχι στο ψήσιμο.
Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε μεγάλη σπάτουλα για βγάλουμε τη ρικότα από το ταψί, για να μην σπάσει.
Δείτε το υπέροχο ορεκτικό στο site της Sugar Buzz εδώ.
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥH ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ
ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΞΙΔΙΟΥ