ΜΟΙΡΑΣΟΥ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 60 ml ΤΟΠ ξίδι απο λευκό κρασί
- 250 ml ηλιέλαιο Μινέρβα
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κγ κανέλα
- 50 γρ. καρύδια πεκάν
- 50 γρ. σταφίδες
- 2 καρότα, τριμμένα
- 1/4 ανανάς, τριμμένος
- 5 αυγά
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κτσ μαγειρική σόδα
- 1 κτσ μπέικιν πάουντερ
- 1 κτγ αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Σε κάδο για μίξερ ανακατεύουμε το ΤΟΠ ξίδι από λευκό κρασί, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα καρύδια, τις σταφίδες, τα καρότα και τον ανανά.
-
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συμπληρώνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
-
Γεμίζουμε στρογγυλή φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 160ºC για 1 ώρα και 15 λεπτά.
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 60 ml ΤΟΠ ξίδι απο λευκό κρασί
- 250 ml ηλιέλαιο Μινέρβα
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κγ κανέλα
- 50 γρ. καρύδια πεκάν
- 50 γρ. σταφίδες
- 2 καρότα, τριμμένα
- 1/4 ανανάς, τριμμένος
- 5 αυγά
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κτσ μαγειρική σόδα
- 1 κτσ μπέικιν πάουντερ
- 1 κτγ αλάτι
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ
Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
