It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Κατσικίσιο τυρί σε κρούστα με ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι Κρούστα που τυλίγει κατσικίσιο τυρί, αλειμμένη με βούτυρο, πασπαλισμένη με σουσάμι, σε μια υπέροχη σάλτσα με ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι.

ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΜΕ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1/2 πακέτο φύλλα κρούστας 15χ15 εκ.
  • 120γρ Χωριό Κατσικίσιο τυρί
  • 50γρ Χωριό Βούτυρο Αγελάδος λιωμένο, για το άλειμμα των φύλλων
  • 2 κουταλιές ΤΟΠ Κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Σουσάμι
  • Κορν φλάουρ
  • Αραβοσιτέλαιο Μινέρβα για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στη μέση και τα βουτυρώνουμε με το λιωμένο Χωριό Βούτυρο Αγελάδος.

  2. Κόβουμε το Χωριό Κατσικίσιο σε κομμάτια πάχους ενός δακτύλου και τα τυλίγουμε στα φύλλα, φτιάχνοντας ένα μικρό πακέτο. Τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι.

  3. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το Αραβοσιτέλαιο Μινέρβα και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει καλά η κρούστα και να γίνει τραγανή. Βγάζουμε τα πακέτα σε μια πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.

  4. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι χωρίς να φτάσουμε σε βρασμό. Όσο ζεσταίνεται, προσθέτουμε το κορν φλάουρ ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει παχύρρευστο και το αποσύρουμε από τη φωτιά.

  5. Βάζουμε τα πακέτα σε ένα πιάτο, τα περιχύνουμε με την κρέμα και σερβίρουμε.

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σνακ

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στην κατσαρόλα, Στο τηγάνι

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Τυρί, Μπαχαρικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1/2 πακέτο φύλλα κρούστας 15χ15 εκ.
  • 120γρ Χωριό Κατσικίσιο τυρί
  • 50γρ Χωριό Βούτυρο Αγελάδος λιωμένο, για το άλειμμα των φύλλων
  • 2 κουταλιές ΤΟΠ Κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Σουσάμι
  • Κορν φλάουρ
  • Αραβοσιτέλαιο Μινέρβα για το τηγάνισμα
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σνακ

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στην κατσαρόλα, Στο τηγάνι

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Τυρί, Μπαχαρικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!